おうちごはん
パンケーキな日々☆
おうちごはん
おうちごはん 台湾ご飯とポルトガルのツナ
ガパオライス ガパオライスって、夏！って 感じで好きです。 バジルがたっぷり手に入った時に 作りたくなります。 マンゴーチーズケーキ 冷凍マンゴーで 混ぜるだけの お手軽チーズケーキ。 この時期、コストコの フローズンマンゴーは、 冷凍後に...
おうちごはん 夏はやっぱりハワイごはん♡
カハラホテルのシンパンケーキ シンパンケーキとは、 薄いクレープのように焼いた パンケーキに、 シロップとバターを合わせたソースを たっぷりかけて、ベリーをのせて いただく、 カハラホテルの人気メニューです。 アボカドサンドイッチ アボカド...
おうちごはん パンケーキな日々☆
ラベンダーハチミツのパンケーキ ラベンダーのハチミツを パンケーキに添えてサーブしてくれたのは、 ウエスティン横浜でした。 アイデアとお味に感動して 以来真似させてもらってます。 ハワイなパンケーキ 目玉焼きとアボカドを添えた パンケーキを...
おうちごはん 桜のレアチーズタルトと桜ポップコーン
春がやってきましたね。 桜が綺麗な季節。とても 楽しみです♡ 桜スイーツも大好き🩷 こちらは、 桜の餡を使ったレアチーズタルト🌸 桜シロップも加えて、 しっとり桜風味なレアチーズで 本当に美味しいです😋 こちらは、手軽な桜ポップコーン。 溶...
おうちごはん フレンチトーストの朝ごはんとロマネスコ
キウイをたくさんいただいたので 生ハムとサラダに。 甘酸っぱいキウイと塩気の生ハムが 合いました♡ 酒粕チーズケーキ 少し余った酒粕は チーズケーキに。 濃厚なブルーチーズのような チーズケーキになります。 節分の日に ぜんざいをいただきま...
おうちごはん ハワイなパンケーキとビーフシチュー
ハワイアンパンケーキ 寒い時はハワイごはん。 パンケーキはよく作ります。 冷蔵庫にあるフルーツをのせたり、 シンプルにバターと蜂蜜も好きです。 ハワイなパンケーキは、 もちもちとした薄い生地。 牛乳の代わりにヨーグルトを加えます。 バターミ...
おうちごはん 2024年のおせち☆
2024年のおせちは、 実家の母の九谷焼を拝借して 盛り付けました。 作ったものは、 松風、 伊達巻き、 お赤飯、 牡蠣のオイル漬け、 鶏照り蒸し、 栗きんとん、 2色なます、 黒豆、 海老のツヤ煮など。 独特の九谷焼の絵柄が それだけで存...
おうちごはん 秋におすすめな器選び
秋に揃えたい器とは 秋は美味しいものがたくさんありますよね。 いちじく大好き。たくさんいただいたので オープンサンドに。 カンパーニュに、 カマンベールと乗せて 蜂蜜をかけました。 器はカッティングボードですが、 こんなふうにサンドイッチや...
おうちごはん テラスランチが気持ちいい季節
お家の中でお気に入りなとこ おうちの中でで好きなところは ベランダです。 景色がとても気に入ってます。 小さいですがガーデンコーナーも 作り、ささやかな楽しみです🎵 リビングからみえるように、 テーブルとチェアを置いてます。 余裕のあるラン...
おうちごはん ラベンダーのクリームブリュレと手作りグラノーラ
ラベンダーに魅せられて 先日ラベンダー畑でたくさん摘み取った ラベンダーを乾燥させてドライフラワーにしました。 以来ラベンダーの香りにハマって クリームブリュレにも煮出しして 入れてみました。 ほんのり香って 幸せなスイーツが出来上がりまし...