お豆腐を使うヘルシースイーツ
チョコレートムース。
これ、お豆腐をフードプロセッサーで
なめらかにしたあと、
溶かしたチョコを加えただけの
超簡単でヘルシースイーツなんです。
ラム酒を少々入れると
お豆腐らしさが全くなくなります。
アジアンサラダ
アジアといえば、私の中で
パクチー。
そんなパクチーをたっぷり使った
サラダはエビがテッパンです。
紫玉ねぎやナッツを入れると
よりアジアンな感じになりますね。
ドレッシングは、
オリーブオイル大さじ2とナンプラー大さじ1/2
スイートチリソース大さじ1
お好みでレモン、塩胡椒に
ニンニクがあればなおグッド🎵
和えるだけ♡
夏におすすめのサラダです。