テーブルレッスン

5月のテーブルレッスンは、 「メキシカン  」テーブルです。 🌵エンチラーダ 🌵ワカモレ 🌵チリビーンズ 🌵キノコのマリネ 🌵チュロス  or メキシカンフラン になります。 2名様から5名様までの グループでご予約くださいませ。 レッスン...

埼玉からお越しのゲスト♡ インスタで出会って、 初めましての方が 埼玉からいらしてくださいました❤️ お互いハワイ大好きで繋がりましたが、 まさか我が家にいらしてくださるとは！ 感激です🎵 ハワイとベアとピンクが大好き💕 ということで、 テ...

「グリーンとイエローの世界で アフタヌーンティー」の テーブルレッスンでした。 テーブルセッティングは、 こんな感じで、 緑色と黄色をベースに、 小物は、春らしく小さなお花、 ミモザやレモンなど黄色の グッズを添えます。 グリーンのお皿がな...

4月のテーマは、 お花見弁当のテーブルセッティング になります。 お弁当に合うメニューと、 テーブルコーディネートを 楽しんでいただきます。 メニューは、 梅しそご飯、 生麩の揚げ煮、 鮭のキャベツ巻き、 明太子のチーズ春巻き。 デザートは...

楽しいリクエストをいただきました🎵 ルームサービスの朝ごはんの テーブルレッスンです。 にんじんとオレンジのスムージーや 珈琲はポットでサーブ。 英字新聞などあると、 あがりますよね〜😂 クラムチャウダーや パンなどは、買ってきたものです。...

2月のバレンタインテーブルを 載せ忘れてました🙇 こちらは一例ですが、 カラーは、赤とピンク。 少しかしこまった感じにするには 白いクロスを敷くのがおすすめです。 メニューは、 豚肩ロースのプルーン煮込み、 ブロッコリーのショートパスタ、 ...

桃の節句のテーブルレッスンでした。 ケーキをお寿司のように。 紺色の切っぱなしの 生地をクロス代わりに。 メインは紺色にすれば、 ピンクがより映えます。 黒とピンクの相性もいいのですが、 紺色にすると、 よりかしこまった感じになります。 豆...

今月2月は、絵本の世界を 再現したテーブルレッスンです。 ぐりとぐらに出てくる にんじんキッシュ。 ぽてと村のコロッケ。 ぐりとぐらは 子供の時から 大好きな絵本です。 はらっぱのサラダ。 覚えてますか？ 森の中や草むらで食べるイメージ。 ...

身体に優しいヘルシーメニューリクエスト 先日のリクエストをお受けしたのは、 「身体に優しいヘルシーでかつ おしゃれなメニューがいいです♪」 とのこと。 今回調理法にこだわり、 すべて蒸し料理にしました。 スティームポークや 手羽中のピリ辛蒸...