初夏におすすめのアジアンテーブルの作り方
テーブルコーデ
ハワイなパンケーキとビーフシチュー
ハワイアンパンケーキ 寒い時はハワイごはん。 パンケーキはよく作ります。 冷蔵庫にあるフルーツをのせたり、 シンプルにバターと蜂蜜も好きです。 ハワイなパンケーキは、 もちもちとした薄い生地。 牛乳の代わりにヨーグルトを加えます。 バターミ...
節分テーブルレッスン
節分テーブルの作り方 節分テーブルレッスン始まってます。 節分は日本の行事なので、 できるなら和食器を使う方がいいですね。 お料理は全部 手作りじゃなくても大丈夫。 色合いを考えてみる 色もできるなら、 ビビットなカラーではなくて、 赤なら...
1月のテーブルレッスン募集☆
1月のレッスンは、二つのテーマを 選択制にしました。 「バレンタインテーブル」 メニューは、 豚肉のプルーン煮込みと ラズベリーケーキ などです。 もう一つは、 「節分テーブル」 メニューは、 コマキンパ、 豆のサラダ、 焼豚などです。 全...
2024年のおせち☆
2024年のおせちは、 実家の母の九谷焼を拝借して 盛り付けました。 作ったものは、 松風、 伊達巻き、 お赤飯、 牡蠣のオイル漬け、 鶏照り蒸し、 栗きんとん、 2色なます、 黒豆、 海老のツヤ煮など。 独特の九谷焼の絵柄が それだけで存...
クリスマスのテーブルセッティングを2パターン比べてみる
ナチュラルウッドなクリスマステーブル 上に重ねてるのは、 紙皿です。 重ねると一瞬わからないですよね。 カジュアルなテーブルだと、 紙ナプキンや 紙皿が活躍します。 手頃な値段なので色も揃えられるし、 ストックしておくのもおすすめです。 赤...
クリスマステーブルセッティングをイタリアン料理で
今月のレッスンは、毎年人気の クリスマスセッティングです。 今年は、 黒と白をメインカラーにして 赤を差し色にした大人っぽい テーブルを作ります。 お料理は、 皆さんがお好きであろう イタリアンです。 🎄タリアータ 🎄ゼッポリーニ 🎄カプレ...
11月は「プロバンステーブルレッスン」
11月は南仏の風 公式LINEではいち早くお伝えしてましたが 今月11月は【プロバンステーブル】を 提供してます。 メニューは プロバンス風ラムや かぼちゃのラタトゥーユ、 ラフランスがおいしい季節ですね。 ラフランスのラベンダークラフティ...
テラスランチが気持ちいい季節
お家の中でお気に入りなとこ おうちの中でで好きなところは ベランダです。 景色がとても気に入ってます。 小さいですがガーデンコーナーも 作り、ささやかな楽しみです🎵 リビングからみえるように、 テーブルとチェアを置いてます。 余裕のあるラン...
【テーブルレッスン】持ち寄りビュッフェをエレガントに
おうちビュッフェを楽しむ 先日のテーブルレッスンは こんな感じで、 おうちビュッフェを楽しもう をテーマに行いました。 お友達と持ち寄りパーティーなど する機会があると思いますが、 たくさん作らなくていいから 気が楽なんですが、 なんとなく...
シェラトン広島のハワイアンビュッフェ
大好きなシェラトンホテルですが、レストラン「ブリッジ」でお食事するのも大好き。
毎月テーマが変わるので楽しみにして伺います。