オーストラリア好きなゲスト
先日のテーブルレッスン。
ゲストの方のリクエストは、
昔訪れたオーストラリアをまた
感じたい。
ということでオーストラリアクッキング。
と、言ってもオーストラリアらしい
お料理がなかなか決まらず
世界一の朝ごはんのビルズの
テーブルを再現しました。
ゲストの方が、
再びオーストラリアを訪れて、
ビルズでランチを楽しんでただいたシチュエーションです。
ビルズといえば、
アボカドトースト に
コーンフリッター。
ベイクドトマト
スクランブルエッグ
ベイクドマッシュルーム
ハーブソーセージなど。
そして、デザートは、
ラミントン。
ゲストの方が、
持ってきてくださいました。
オーストラリアを訪れた時に
購入した絵本やアボリジニのベスト。
グリーンスムージー
もビルズにはマスト!
そしてテーブルを盛り上げてくれた
アボリジニのブーメラン🪃
なんと、その方、エアーズロックにも
登られたそう!!そんなお話を聞きながら
私も楽しい時間を過ごさせてもらいました。
なんの変わり映えのない
プレートですが、
オーガニックやフレッシュな素材を
使うことで全然違いますね。
ラミントンを囲むコアラやカンガルーちゃんたち
もオーストアリア土産だそうです。
たくさんオーストラリア話を聞き、
とても身近に感じられました。
まだまだ魅力がたくさんあるオーストラリア🇦🇺
私も訪れたくなりました。