11月から1ヶ月、ハワイでホームステイしてきました。ずっと、ハワイでテーブルコーディネートをしたい、住むハワイをよりリアルに体験したい！と思ってたので、2024年に4年半ぶりにハワイに帰れました♡ 予想はしてましたが、ハワイの物価は、驚くほ...

今月のメニューの一つ、かぼちゃのニョッキが人気でした♡嬉しい😆こちらは、茄子のトマトグラタン🍅フライパンに、かたいままのペンネ、薄切りにしたナス、玉ねぎ、豚バラなどを重ねて、パスタソース、倍の量のお水で煮るだけで、こんなにも簡単なのになんだ...

いつもホームページをご覧くださり、ありがとうございます。11月の予定をアップしました。11月後半からインプット期間で、よりレベルの高いテーブルコーディネートを提供できるよう、研修期間といたします。ですので、前半のみ開催いたします。ご質問、予...

今月はこんな感じで大人なハロウィンのテーブルレッスンを楽しんでます。ナプキンは、かぼちゃにしました。（わかるかしら😅）フライパンで簡単にできる茄子のトマトグラタンや、フォカッチャも、フライパンで焼きます。かぼちゃのシチューは、素を使わず、白...

夏のおもてなしテーブルレッスン。黒いスクエアのプレートをパーソナルスペースとして使うので、あとはなるべくガラスの器や青い器など涼しい小物、クロスにします。すると、暑苦しくなりません。できたらお花も寒色系か白いお花がより涼しいです。夏は、青い...