今月のメニューの一つ、 かぼちゃのニョッキが 人気でした♡嬉しい😆 こちらは、茄子のトマトグラタン🍅 フライパンに、かたいままのペンネ、 薄切りにしたナス、玉ねぎ、 豚バラなどを重ねて、 パスタソース、倍の量のお水で 煮るだけで、こんなにも...

いつもホームページをご覧くださり、 ありがとうございます。 11月の予定をアップしました。 11月後半からインプット期間で、 よりレベルの高いテーブルコーディネートを 提供できるよう、 研修期間といたします。 ですので、前半のみ開催いたしま...

今月はこんな感じで 大人なハロウィンの テーブルレッスンを 楽しんでます。 ナプキンは、 かぼちゃにしました。 （わかるかしら😅） フライパンで簡単にできる 茄子のトマトグラタンや、 フォカッチャも、 フライパンで焼きます。 かぼちゃのシチ...

夏のおもてなしテーブルレッスン。 黒いスクエアのプレートを パーソナルスペースとして使うので、 あとはなるべくガラスの器や 青い器など 涼しい小物、クロスにします。 すると、 暑苦しくなりません。 できたらお花も 寒色系か 白いお花がより涼...